Меню ресторана Scoozi

Забронировать стол

Главная > Меню > Салаты

Салаты

ГРЕЧЕСКИЙ

свежий огурец, болгарский перец, свежий помидор, листовой салат, мягкий сыр (сиртаки или фета), лук красный маринованный (сахар, соль, уксус из красного вина), сушёный орегано, маслины, лёгкая заправка, паприка кусочки

Выход: 190

Цена: 315 руб

ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С АВОКАДО

авокадо маринованный (лимонный сок, соль, сахар), кедровые орехи, маслины, руккола, мягкий сыр (сиртаки или фета), капуста белокочанная маринованная (соль, сахар, уксус из красного вина, масло подсолнечное, масло оливковое), соус крем-бальзамик (бальзамический уксус, сахар)

Выход: 210

Цена: 350 руб

ЦЕЗАРЬ с куриной грудкой

лист салата, помидоры Черри, твёрдый сыр, обжаренная крошка бекона, соус Цезарь, крутон из светлой чиабатты, куриное филе маринованное (соус Ворчестер, соль, черный перец)

Выход: 180

Цена: 395 руб

ЦЕЗАРЬ с нежным лососем

лист салата, помидоры Черри, твёрдый сыр, обжаренная крошка бекона, соус Цезарь, крутон из светлой чиабатты,филе лосося обжаренное

Выход: 180

Цена: 485 руб

ЦЕЗАРЬ с креветками

клист салата, помидоры Черри, твёрдый сыр, обжаренная крошка бекона, соус Цезарь, крутон из светлой чиабатты,креветки, сухой рыбный бульон

Выход: 180

Цена: 485 руб

ПАЛЕРМО

лук красный маринованный (сахар, соль, уксус из красного вина), маслины, помидоры Черри, петрушка свежая, томаты сушеные в масле, перец болгарский, баклажаны обжаренные (подсолнечное масло, соль, основные специи), масло оливковое, уксус бальзамический, сахар.

Выход: 220

Цена: 395 руб

ОВОЩНОЙ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

свежий огурец, лук красный маринованный (сахар, соль, уксус из красного вина), бланшированный сельдерей, морковь, болгарский перец, маслины, крем-бальзамик (бальзамический уксус, сахар), свежий шпинат, лист салата, заправка для овощного салата

Выход: 180

Цена: 290 руб

КЛУБНЫЙ КЕЙДЖИН

куриное филе, маринованное в приправе Кейджин и подсолнечном масле, свежий помидор, свежий огурец, отварное яйцо, лист салата, маслины, заправка для салата Клубный Кейджин, сыр Гауда

Выход: 280

Цена: 430 руб

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

печень куриная обжаренная, листовой салат, свежий апельсин, свежий помидор, руккола, лимонный сок, соус для куриной печени, морская соль, лимонная заправка (оливковое масло, соль, перец черный, лимон).

Выход: 210

Цена: 370 руб

САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

кальмары, креветки, зелень (руккола и шпинат), помидоры черри, лайм, соль, сухой рыбный бульон, крем бальзамик, вяленая свекла (свекла, орегано сушеный, масло оливковое, соль), заправка (масло подсолнечное, зелень петрушки, тимьян, чеснок, орегано сушеный, мёд, горчица зернистая, уксус из красного вина, перец черный молотый, масло оливковое, соль), белое вино.

Выход: 170

Цена: 550 руб

ЗАПЕЧЕННЫЙ БАКЛАЖАН

Баклажаны, масло растительное (подсолнечное), томаты пронто, сыр фета, крем бальзамик, помидоры черри, руккола, перец болгарский, соль поваренная, перец черный молотый, приправа вегетта, специи основные, масло чесночное

Выход: 250

Цена: 395 руб

САЛАТ С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ

Филе куриное, маринад терияки (соль поваренная, перец черный молотый, тимьян, соус терияки), руккола, шпинат, помидоры черри, заправка лёгкая (сахар, масло оливковое, специи основные, уксус из красного вина), крем бальзамик, семена кунжута, масло растительное (подсолнечное)

Выход: 145

Цена: 370 руб

САЛАТ С ПОДКОПЧЕННОЙ ГОРБУШЕЙ

Горбуша х/к (горбуша, соль поваренная, сахар, перец черный молотый, щепа яблочная, жидкий дым), огурец свежий, картофель, морковь, петрушечное масло ( зелень петрушка, соль, приправа вегетта, чеснок, масло растительное (подсолнечное)), соус биск ( лук репчатый, морковь, коньяк, сливки 22%, соль, перец черный молотый, масло растительное (подсолнечное), чеснок свежий, бадьян), семена кунжута, лайм, микрозелень

Выход: 220

Цена: 300 руб