Меню ресторана Scoozi

Забронировать стол

Главная > Меню > Горячие блюда

Горячие блюда

КОРЕЙКА СВИНАЯ С ОВОЩАМИ СОТЕ

Свинина, шампиньоны, болгарский перец, кабачки, баклажаны, помидоры, чеснок, зелень, соль, черный перец, тимьян, подсолнечное масло, цветы и лепестки микрозелени, соус Аджика

Выход: 170/95/30

Цена: 535 руб

КУРИНАЯ ГРУДКА МЕДОВО-ГОРЧИЧНАЯ

филе цыплёнка, подсолнечное масло, соль, перец чёрный, заправка медово-горчичная, микрозелень

Выход: 170

Цена: 415 руб

КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ

филе цыплёнка, лист салата, помидор, огурец, молотый чеснок, сладкая паприка, тимьян, черный перец, микрозелень, заправка: оливковое масло, бальзамический уксус, дижонская горчица, соль.

Выход: 165/70/30 г

Цена: 450 руб

БЕФСТРОГАНОВ

говяжья вырезка, шампиньоны, репчатый лук, сливки 22%, сметана,бульон грибной сухой, соль, перец черный, подсолнечное масло, картофельное пюре с крем-фреш (картофель, масло сливочное, соль, чёрный перец, крем-фреш), маринованные огурцы, петрушечное масло, петрушка

Выход: 335

Цена: 575 руб

ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ

лосось, картофельное пюре с крем-фреш (картофель, масло сливочное, соль, чёрный перец, крем-фреш), руккола, помидор, салат Радичио, заправка для овощного салата, морковь су-вид (сливочное масло, соль, чёрный перец), лимон, соус Терияки

Выход: 390

Цена: 850 руб

ЩУЧЬИ КОТЛЕТЫ С ПЮРЕ

котлеты: филе щуки, филе судака, репчатый лук, сливки 22%, масло подсолнечное, соль, чёрный перец, бульон рыбный сухой, яйцо сервировка: картофельное пюре с крем-фреш (картофель, масло сливочное, соль, чёрный перец, крем-фреш), петрушечное масло, зелень (петрушка), паприка сладкая молотая.

Выход: 320

Цена: 465 руб

КНЕЛИ ИЗ СУДАКА

кнели: филе судака, молоко, сливки 22%, яйцо, бульон рыбный сухой, петрушка, хлеб чиабатта светлая
сервировка: гарнир из брокколи (капуста брокколи, сливочное масло, соль, перец черный молотый, масло чесночное), сливочный соус, петрушечное масло, микрозелень

Выход: 190/100

Цена: 440 руб

ЛАЗАНЬЯ С ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ

начинка: шпинат, лосось, соус Бешамель, бульон рыбный сухой, сливочное масло, чеснок, подсолнечное масло, соль, листы лазаньи, сыр Моцарелла, паприка сладкая молотая, шпинат или руккола

Выход: 370

Цена: 550 руб

ЛАЗАНЬЯ МИЛАНО РУССО

листы лазаньи, куриная грудка, соус Ворчестер, перец черный, соль, соус Бешамель, жареные шампиньоны, соус Песто, сухой куриный бульон, сыр Моцарелла

Выход: 345

Цена: 475 руб

КОРДОН БЛЮ

Филе цыплёнка, ветчина, сыр Моцарелла, соль, перец черный молотый, панировка ( мука пшеничная, яйцо куриное, сухари панировочные), лук зелёный, огурцы маринованные, микрозелень, картофельное пюре ( картофель, молоко, масло сливочное).

Выход: 190/130/50

Цена: 450 руб

ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ

говяжья вырезка, перец болгарский, баклажаны, картофель, шампиньоны, масло растительное, соль, перец черный молотый, розмарин, тимьян, чеснок, сыр моцарелла, сливки 22%, специи основные ( петрушка, базилик, орегано, тимьян сушеные, эстрагон, итальянские приправы), вино белое, зелень свежая (петрушка), гриб белый сушеный.

Выход: 315

Цена: 560 руб

Бургер фермер Джон

Булочка для бургера (мука пшеничная, соль поваренная, сахар, яйцо куриное, дрожжи, куркума, масло подсолнечное, картофель, масло сливочное, молоко 3,2%), сыр чеддер, яйцо, салат листовой, помидор свежий, огурец маринованный, соус для бургеров (майонез, кетчуп, сахар, жидкий дым, соус табаско, соус ворчестер, перец красный чили, чеснок молотый), соус BBQ (кетчуп, соевый соус, мёд, жидкий дым), масло подсолнечное, котлета для бургера (куриное филе, соль поваренная, перец черный молотый).

Выход: 330/100

Цена: 575 руб